Hackls Kürbiskernöl
aus g.g.A ( Geografisch geschützte Angabe)
AUS EIGENEM ANBAU
Der Anbau erfolgt bei uns in der sonnigen Südoststeiermark immer Ende April auf den von uns sorgfältig vorbereiteten Flächen, die keiner vorangegangenen Herbizidbehandlung ausgesetzt werden.
AUSZEICHNUNG
Unser Kernölbetrieb ist im Februar 2024 bereits zum 19. Mal in Folge im Rahmen der Steirischen Landesprämierung ausgezeichnet worden.
ERNTE
Je Nach Witterung und Reife der Kürbisse beginnt die Ernte zwischen Mitte August bis Mitte September. In Kooperation mit der Firma Kürbistrummer werden die Kürbisse mit der Maschine gedroschen, gewaschen, getrocknet und auch gereinigt. Die fertigen Kerne werden dann in Papiersäcke abgefüllt und bei uns in einem dunklen, kühlen und verschlossenen Raum bis zum Pressen gelagert. Gepresst werden die Kerne je nach Bedarf frisch in der Weinhandl-Mühle in Dirnbach.
